감자를 재배할 때 유의해야 할 것은 '북주기, 꽃 따기, 줄기 솎아주기' 3가지입니다. 이 3가지만 잘해도 감자 농사를 어느 정도 성공할 수 있습니다. 감자 농사에 필요한 '북주기, 꽃피는 시기와 꽃따주기, 줄기 솎아주는 방법'에 대해서 바로 알려드리겠습니다.
참!! 봄감자 심는 시기를 놓치셔서 올해 감자는 드시지 못한다고요? 걱정 마십시오!! 감자는 봄과 가을 두 번 재배할 수 있으니까요.
가을 감자 재배방법을 모르신다면, 아래의 가을감자 재배 방법에 관한 글을 읽으시면 많은 도움이 될 것이라고 확신합니다.^^
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감자 북주기 시기와 방법
감자는 북주기가 아주 중요합니다. 시기와 방법에 대해서 설명드리겠습니다.
1. 감자 북주기란?
감자 북주기란 감자 뿌리 윗부분에 흙을 덮어주는 것을 의미합니다. 감자는 줄기에서 감자가 열리는 작물로써, 땅속에서 줄기가 옆으로 퍼져나가는 작물입니다. 그래서 북주기를 잘해 주어야 감자 수확량이 늘어납니다.
2. 감자 북주는 시기와 방법
감자는 줄기의 높이가 10cm 정도 되었을 때 1차 북주기를 합니다. 이후에도 2번 정도 더 북주기를 하면 좋습니다. 북주기는 한 번에 많은 흙을 덮어주는 것보다 조금씩 여러 차례 하는 것이 좋습니다.
감자 꽃피는 시기와 감자 꽃 제거
1. 감자 꽃 피는 시기
감자 꽃은 보통 파종 후 1달 반 정도 후에 꽃이 피기 시작합니다. 이때 감자 꽃은 제거해 주어야 합니다.
2. 감자 꽃 제거 이유
감자는 꽃을 제거해 주어야 합니다. 그 이유는 감자 꽃이 피면 생식을 하기 위해서 꽃 쪽으로 양분을 많이 보내기 때문입니다. 우리가 먹는 감자는 땅속의 덩이줄기인데, 꽃을 따주지 않으면 감자가 작게 영글기 때문입니다.
감자 줄기 솎아주기
감자는 파종 후에 싹이 여러 군데에서 올라옵니다. 이때 모든 줄기를 다 키우게 되면, 정작 덩이줄기인 감자 쪽으로는 영양분 공급이 잘 되지 않기 때문에 감자줄기를 솎아 주어야 합니다.
감자줄기를 솎아주는 방법은 싹이 올라와서 잎이 벌어질 때, 줄기 중에서 튼튼한 2~3개만 남기고 나머지는 뽑아 버리면 됩니다.
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지금까지 감자 재배에서 가장 중요한 '감자 북주기 시기와 방법', '꽃따주기', '줄기 솎아주는 방법'에 대해서 자세히 알려드렸습니다. 그럼 즐거운 농장 생활이 되시기를 기원하며 '복지 알려주는 도시농부'는 이만 물러갑니다^^
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