어떤 일도 계획을 잘 세우는 것이 중요하듯이, 농사도 계획을 잘 세운다면 한 해 농사가 성공적으로 마무리될 가능성이 높습니다.
농사에 있어 계획은 '농작물배치도'라고 할 수 있습니다.
농작물 배치도는 ①"무엇을 얼마나 심을 것인가?" ②"어느 위치에 어떤 작물을 심을 것인가?" ③"언제 심을 것인가?" - 씨앗파종 or 모종 파종 을 정하여 간단하게 '그림을 그려보는 것'이라고 생각하시면 됩니다.
봄작물 파종시기, 여름작물 파종시기, 가을작물 파종시기 가 각각 다릅니다. 파종시기에 맞추어 농작물을 파종하셔야 합니다.
주말농장을 하시는 분들은 대부분 5평 ~ 20평 정도 분양을 받으십니다.
이 정도 평수는 좁다면 좁고 넓다면 정말 넓은 평수인데요, 계획을 잘 세워 농작물을 배치한다면 농사도 잘될 뿐 아니라 병충해까지 예방할 수도 있습니다.
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무엇을 심을 것인가?
가장 먼저 고려하여야 할 것은 "무엇을 얼마나 심을 것인가"를 정하는 것입니다.
남들이 심는다고 수량파악이 없이 대충 파종한다면, 나중에 수확할 때에 처치 곤란한 일이 생길 수 있습니다.
예를 들어 상추, 치커리,로메인 같은 쌈 종류는 1평 정도만 심어도 충분히 이웃까지 나누어 먹을 수 있는 양을 수확할 수 있습니다. 하지만 욕심을 내서 너무 많이 심었다가는 시장에 내다 팔 수 있을 정도(?)로 수확을 하게 됩니다.^^
일단 어떤 작물을 얼마나 파종할 지 정하는 것이 첫 번째입니다.
1. 작물 종류 정하기
① 봄 ~ 가을 재배 작물
봄에 파종하는 작물은 감자, 상추 등의 쌈류, 당근, 시금치, 부추(영양부추), 고추(청양, 아삭이) , 옥수수, 깻잎, 호박, 오이, 고구마, 가지, 토마토(대추방울토마토, 방울토마토), 대파, 수박, 참외 등 정말 다양합니다.
② 여름 ~ 가을 재배 작물
여름에 파종하는 작물은 콩, 당근, 쌈류, 무, 순무, 알타리, 쪽파, 배추 등 주로 김장작물이 해당합니다.
③ 가을 ~ 이듬해 재배 작물
가을부터 이듬해 봄~초여름까지 재배하는 작물로는 대표적으로 양파, 마늘을 예로 들 수 있으나, 매년 새로 계약하게 되는 주말농장에는 적합하지 않다고 볼 수 있습니다.
위에 언급한 대로 시기별로 파종하는 작물이 다릅니다.
가장 먼저 심는 작물은 감자입니다. 감자를 제외하면 봄에 심는 작물은 심는 시기가 4월 말 ~ 5월 초로 거의 비슷합니다.(모종 기준입니다. 씨앗으로 파종한다면 4월 초쯤 심으셔야 합니다.)
작물 수확을 기준으로 하면 '옥수수, 고구마, 감자 등'과 같이 한 번에 수확하는 작물도 있고, '고추, 시금치, 깻잎, 호박, 오이 등' 가을까지 계속 수확할 수 있는 작물도 있습니다.
심을 작물을 정하는 것은 초보 농부라면 '본인과 가족들이 좋아하는 작물 위주'로 조금씩 심어서 경험을 쌓는 것을 추천드립니다. 2년 이상 농사를 지어보신 분이라면 경험이 있으실 테니 농작물 선정을 적절하게 잘하실 것으로 생각됩니다.
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★ 작물 정하는 TIP!! ★
- 가족이 좋아하는 채소는 최우선으로 선정한다.
- 갈무리가 안 되는 작물은 최소한으로 선정한다.
- 쉽게 구입 가능한 채소 및 너무 저렴한 채소는 후순위로 한다.
농작물 배치도 - 어느 위치에 어떤 작물을 심을 것인가?
1. 나와 내 가족이 좋아하는 채소를 고려하여 농작물을 선정한다.
2. 분양받은 밭의 모양을 그린다.
3. 밭의 방위(동서남북)를 생각하며 작물 배치를 그림으로 그린다.
(햇볕의 양을 고려하기 위하여)
※ 농작물 중간에 해충들이 싫어하는 대파, 부추 등을 배치하면 해충방지에 도움이 될 수 있습니다.
★ 농작물 배치하는 TIP ★
- 키 큰 작물과 키 작은 작물의 위치를 잘 고려해야 합니다.
- 동쪽과 남쪽은 키가 작은 작물을 배치하고, 서쪽과 북쪽은 키가 큰 작물을 배치하면 작물이 햇볕을 골고루 받을 수 있어 작물의 성장에 도움이 됩니다.
- 연작을 피해야 합니다. 같은 작물을 작년에 이어 올해에 같은 자리에 심으면 병충해에 취약하게 되므로 되도록이면 피해야 하며, 같은 과의 작물도 피하는 것이 좋습니다. 예를 들어 작년에 오이를 심은 곳에는 같은 박과 식물인 수박, 참외, 호박 등은 피해야 하는 것입니다.
참고로 제 밭의 올해 작물 배치도를 첨부하겠으니, 참조하실 분은 참조하시면 좋겠습니다.
언제 심을 것인가?(심는 시기)
모든 것에는 때(시기)가 있습니다.
봄작물 파종시기, 여름작물 파종시기, 가을작물 파종시기가 각각 다릅니다.
농사 재배 달력을 첨부하오니 참조하시어 즐거운 농사 생활을 누려보세요.~~
농사는 실전 경험이 최고입니다. 인터넷 동영상 또는 책으로 아무리 공부를 해도 실전과는 다른 경우가 너무나 많기 때문입니다. 최대한 실전 경험을 바탕으로 텃밭농사에 대한 정보를 알려드리겠습니다.
모든 사람들이 건강한 삶을 누릴 때까지 '복지 알려주는 도시농부'는 열심히 뛰겠습니다.
