안녕하세요, '복지 알려주는 도시농부'입니다.
심심풀이 땅콩~~ 남녀노소 불문하고 맛있는 간식 땅콩!!
땅콩은 재배기간이 길어 주말농장에서는 잘 키우지 않지만, 텃밭 한쪽에서 조금 키워 가을에 재배해서 바로 볶아 먹는 땅콩의 고소한 맛은 정말 기가 막힙니다.^^
땅콩의 파종시기부터, 파종방법, 수확시기, 수확방법까지 땅콩 재배의 모든 것을 알아보겠습니다.
땅콩의 특징 및 종류
1. 땅콩의 특징
땅콩의 원산지는 브라질이며 콩과작물로서 일년생 식물입니다. 재배기간이 약 5~6개월 정도로 고구마와 파종시기 및 수확시기가 거의 비슷합니다.
2. 땅콩의 종류
땅콩은 재개기간이 긴 대립종과 재배기간이 짧은 소립종이 있는데, 대립종은 남부지방에서 주로 재배됩니다.
3. 땅콩 재배 특징
땅콩은 꽃에서부터 줄기가 땅속까지 내려와서 콩깍지가 생기는 신기한 작물입니다. 그러므로 비닐멀칭을 하셨다면, 중간에 비닐을 벗겨내야 땅콩을 수확할 수 있습니다.
또한 땅콩 재배의 핵심은 북주기입니다. 자방병(땅속으로 뻗는 줄기)이 땅속으로 잘 침투할 수 있도록 북주기를 잘해주어야 땅콩 수확이 늘어날 수 있습니다.
땅콩은 연작을 싫어하므로 한번 땅콩을 심은 곳은 2~3년간 땅콩을 심지 않는 것이 좋습니다.
< 땅콩 재배 TIP! >
땅콩 재배의 핵심 - 북주기
땅콩은 연작 금지!!
땅콩 밭 만들기 - 토양, 퇴비, 비닐멀칭
1. 토양
땅콩은 물 빠짐이 좋은 사질토에서 잘 자랍니다. 유기물이 많은 땅을 좋아하며, 석회질과 칼륨 성분이 풍부한 땅이 땅콩 재배에 알맞습니다.
-땅콩이 좋아하는 토양-
유기물↑ , 사질토❤, 석회질&칼륨↑
2. 퇴비
파종 1~2주 전에 유기질 퇴비를 평당 10kg 이상 넣고, 깻묵도 평당 1.2kg 정도 같이 넣어서 밭을 잘 갈아줍니다. 칼리질 성분을 좋아하므로 나뭇재도 같이 넣어주면 좋습니다. 굼벵이 피해를 막기 위해서 토양살충제도 같이 넣는 것을 추천드립니다.
3. 두둑 높이
물 빠짐이 좋아야 하므로 25cm ~ 30cm 정도로 높게 하는 것이 좋습니다.
4. 비닐멀칭
비닐 멀칭을 하면 지온이 상승하게 되어 땅콩의 개화기를 앞당길 수 있어 수확량이 늘어날 수 있습니다. 하지만 추후에 자방병이 땅속에 잘 뿌리 박히도록 하기 위해서는 비닐을 제거해 주어야 합니다. 땅콩전용 비닐을 사용하면 비닐을 제거해야 하는 수고를 덜 수 있습니다.
땅콩 파종시기(심는 시기) 및 발아 적온
땅콩은 모종 파종과 씨앗으로 직파 모두 가능합니다.
1. 땅콩 파종시기
씨앗 직파할 경우 4월 말 ~ 5월 초 가 파종 적기입니다. 모종 파종은 5월 초~ 5월 중순이 파종적기 입니다.
2. 발아기간 및 발아 적온
땅콩의 발아 적온은 약 20℃이기 때문에 4월 말 ~ 5월 초에 파종하면 5월 말~6월 초에 발아됩니다.
땅콩 파종방법
1. 땅콩 파종방법
① 씨 땅콩 파종
땅속에 구멍을 뚫고 한 곳에 물을 준 뒤, 2~3개 정도의 씨 땅콩을 심고 흙을 2cm 정도 두께로 덮어줍니다. 다시 물을 주고 마무리합니다. 추후 싹이 나면 제일 튼튼한 것을 1~2포기를 남기고 솎아 줍니다.
② 모종 파종
재식 간격을 맞춰(25cm) 구덩이를 모종 포트 높이만큼 판 뒤, 땅콩 모종을 뿌리가 다치지 않게 모종 포트에서 잘 꺼낸 뒤 심어줍니다. 물론 물은 충분히^^
2. 땅콩 재식 간격
줄 간격은 40cm 내외, 포기 간격은 25cm 정도로 맞추어 줍니다.
땅콩 재배 방법 - 물주기, 북주기, 웃거름주기, 멀칭비닐제거하기
땅콩은 6월 초부터 꽃이 피기 시작하는데, 꽃이 빨리 필수록 결실할 확률이 높습니다. 처음 10일 동안 핀 꽃에서 가장 알찬 땅콩이 수확됩니다. 늦게 핀 꽃에서는 빈 땅콩이 될 확률이 높을 만큼 꽃을 빨리 피우게 하는 것이 중요합니다.
1. 땅콩 물주기
땅콩은 1주일에 한번 정도 물을 줍니다. 하지만 자방병이 땅속으로 침투한 이후 한 달 정도는 물을 많이 필요로 하므로, 이때에는 물을 충분히 주어야 합니다.
2. 멀칭비닐제거
땅콩은 꽃에서 줄기가 내려오는데 이것을 '자방병'이라고 합니다. 자방병이 땅속으로 잘 뻗게 하려면 반드시 멀칭비닐을 제거해 주어야 합니다. 비닐제거 시기는 꽃이 필 무렵 해줘야 합니다.
멀칭비닐 제거 시기 = 꽃 필 무렵
3. 땅콩 북주기
땅콩 북주기는 꽃이 진 뒤에, 땅콩의 줄기가 부러지거나 꺾이지 않게 옆으로 벌려준 뒤 그 위에 흙을 덮어 줍니다.
4. 땅콩 웃거름 주기
꽃이 피고 장마가 끝날 즈음에 웃거름을 줍니다. 질소질 비료는 적게 주고, 인산과 칼리 비료를 충분히 주는 것이 생육에 좋습니다.
땅콩 병해충 피해
1. 굼벵이
땅콩에 해를 주는 해충으로는 굼벵이가 있습니다.
2. 검은무늬병
병충해는 검은무늬병이 8월 중순경부터 발병할 수 있습니다. 검은무늬병 예방은 연작을 피해 주고, 좋은 퇴비를 주며, 파종 전에 토양살충제를 주는 방법이 있습니다.
땅콩 수확시기 및 수확방법
1. 땅콩 수확시기
땅콩은 씨앗 파종 후 150일 정도가 수확적기입니다. 시기상으로는 9월 말 ~ 10월 초가 됩니다. 땅콩 잎이 노랗게 변할 때, 자방병에서 몇 개를 캐내어 확인해봐서 땅콩 껍질의 그물 무늬가 선명하고 딱딱하면 수확시기입니다.
< 땅콩 수확적기 >
- 씨앗 파종 후 150일 정도
- 시기상 9월 말 ~ 10월 초
- 땅콩 잎이 노랗게 변하고 , 껍질 그물 무늬가 선명할 때
2. 수확방법
땅콩 꼬투리의 끝을 따고, 수확한 땅콩은 물에 씻어 흙을 제거한 뒤 햇빛에 며칠 동안 충분히 말려 줍니다.
지금까지 땅콩 재배의 '밭만들기', '파종시기', '파종방법', '재배방법(물주기,북주기,웃거름)', '해충', '수확시기 및 수확방법' 까지 땅콩 재배의 모든 것을 말씀드렸습니다.
그럼, 즐거운 농장 생활을 기원하며 '복지 알려주는 도시농부'는 물러갑니다.^^
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