안녕하세요, '복지 알려주는 도시농부'입니다.
드디어 올해 2023년도 농사를 본격적으로 시작하였습니다.
지금까지는 간단한 준비작업이었다면, 오늘부터는 진짜 농사를 시작하였습니다.
오늘은 '비닐멀칭하기', '고랑에 부직포 깔기', '자투리 땅 개간하기', '봄감자 심기', '영양부추 파종', '조선대파 파종'을 하였습니다.
비닐멀칭하는 꿀팁과 감자 심는 방법을 알려드리겠습니다.
저와 함께 1년 농사를 즐겁게 시작해 볼까요?
※ 단, 이것은 저만의 방법임을 다시 한번 말씀드리며, 본인과 방법이 맞지 않으시다고 욕하시면 안 됩니다.^^
땅을 풍요롭게 - 미생물 EM활용 방법
저 복지농부가 올해부터는 3년간 농사짓던 텃밭에서 다른 곳으로 이동을 하였습니다. 그래서 이번 땅의 토심은 어떤지, 토양의 성질은 어떤 지 전혀 알 수가 없습니다. 그래도 작년까지 계속 농사를 지었던 곳이므로 기본은 될 것이라고 여겨집니다. 그래서 올해는 땅의 성질을 알아가면서, 또한 땅을 비옥하게 하는 작업을 같이 하면서 농사를 지어야 될 것 같습니다.
그래서 저는 미생물 증진을 위해서 미리 면역증진 토양미생물제를 뿌려주었었습니다.
거기에 추가로 오늘은 EM을 추가로 뿌려주었습니다. EM 역시 미생물인데요, 영어로 Effective Micro-organisms로 말 그대로 유용한 미생물이란 뜻입니다. 제 경험상 토질 개선에 도움이 되기 때문에 저는 농사 중간중간 자주 줍니다.
비닐 멀칭 방법 - 꿀팁
감자를 심기 전에 비닐 멀칭을 하였습니다.
비닐 멀칭하는 방법은 간단합니다.
1. 멀칭 할 장소에 비닐을 쭉 펴줍니다.
2. 시작점의 비닐에 막대기나 지주대를 땅에 꽂아서 고정해 주거나, 시작점의 비닐을 땅에 묻어서 움직이지 않게 고정해 줍니다.
3. 비닐의 양 끝을 잡고 뒤쪽으로 쫙 끌어당기면서 비닐을 펼쳐줍니다.
4. 비닐 양쪽을 고랑 땅에 묻어서 고정해 줍니다. 호미나 작은 삽으로 땅을 파서 흙으로 덮어주면서 고정해 주는 겁니다.
5. 고정 핀을 박아서 비닐 고정작업을 보완해 주어도 도움이 됩니다.
< 비닐 멀칭 꿀팁! >
비닐의 가운데에 지주대를 끼워 넣고 그 지주대를 잡고 펼치면 아주 쉽게 비닐을 펼칠 수 있습니다.
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감자 파종
올해는 대서감자가 나오지 않아, 두백으로 파종하였습니다.
두백과 대서는 일반일은 구별하지 못할 정도로 맛이 비슷하다고 합니다.
< 감자 파종 방법 >
감자는 줄간격 30cm에 하나 정도로 심어주면 되는데, 저는 조금 더 넉넉하게 심었습니다.
감자는 약 10cm 정도 구덩이를 파고, 물을 준 뒤 절단면이 아래로 되기하고 심어 줍니다. 흙을 넉넉하게, 하지만 너무 세게 누르지 않고 덮어 주고 마무리합니다.
올해도 맛있는 감자를 많이 부탁합니다.^^
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영양부추 파종
영양부추 37 포기를 이날 같이 파종하였습니다.
영양부추는 솔부추라고도 하는 영양이 아주 풍부한 작물인데요, 독특한 맛과 향이 있어 마니아 층이 형성되어 있습니다.
영양부추를 한번 맛보신 분이라면, 다음부터 그냥 부추는 못 드실 수도 있습니다.^^
영양부추는 생명력이 강해서 한번 심으면 웬만해서는 죽지 않고 잘 자랍니다.
또한 영양부추는 여러 해 살이 식물로서, 한번 심으면 몇 년 동안 맛있게 수확할 수 있는 아주 매력적인 작물입니다.
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조선대파 파종
영양부추와 함께 조선대파도 파종하였습니다.
조선대파도 영양부추와 마찬가지로 여러 해 동안 재배할 수 있는 작물입니다. 기본 대파와는 다른 매력이 있어, 저도 아주 좋아합니다.
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다음 주에는?
다음 주에는 쌈채소를 파종할 예정입니다.
각종 쌈채소를 모종과 씨앗 모두 파종할 예정입니다.
감자심을 장소가 더 있으면, 감자도 조금 파종할 예정인데 이것은 미정입니다.
그럼 다음 주 농장일기를 기약하며, 복지 알려주는 도시농부는 이만 물러갑니다.
